不用烤箱也能做的五道甜品,在愉快的春日陽光中享受甜甜的下午茶

2024-02-08     開心果     反饋
4/5
食材:

糯糯米粉 100克、牛奶170克、白糖35克、玉米澱粉30克、黃油15克、草莓醬、草莓、淡奶油 250克、白砂糖18克

做法:

1.牛奶、糯米粉、玉米澱粉、白糖混合均勻,蓋上保鮮膜,紮上眼,上鍋蒸半個小時

2.蒸好的糯米麵團趁熱放入黃油,揉勻,擠一點食用色素,揉成粉色的麵糰

3.麵糰揉至可以拉出膜,口感會更Q彈

4.分成28克一個的劑子,擀成餅皮

5.淡奶油加白砂糖,打發備用

6.取一個餅皮放模具里,擠一層奶油,放上草莓醬,再擠一層奶油,收口捏緊,剪掉多餘的麵糰,倒扣出來,擠奶油放上草莓裝飾即可

提拉米蘇
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