炒肉，用這4種做法，不管炒什麼肉都又嫩又香還入味，好吃又解饞

2、4勺番茄醬、2勺糖、1勺陳醋、2勺清水攪勻，留底油熬制濃稠冒泡，放肉塊，翻炒均勻，出鍋撒點蔥花即可。