好吃又營養的蒸菜，低脂低熱能，葷素搭配，太贊了

做法：排骨用清水洗乾淨，控干水分，加入一勺子澱粉抓拌均勻，再加蒜末，適量鹽，半勺湯，半勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油抓拌均勻，加適量食用油，腌制30分鐘，擺盤，水開上鍋蒸30分鐘，撒上蔥花出鍋嘍。