水煮蝦，冷水開水煮區別很大，學會這1招，鮮嫩Q彈不發腥

第二步：大蝦浸泡好以後用力搓洗一下，蝦線可以提前取出來也可以吃的時候再將其取出。

第三步：在鍋中加入適量的清水，把蔥段還有薑片放進去，加入適量的食鹽，接著大火燒開後不要著急將大蝦倒入。