酸菜魚最簡單的做法，魚片嫩滑，酸辣爽口，讓你一吃就停不下來！

朋友來我家每次都點名，一定要吃這道菜

酸辣開胃～魚肉鮮嫩❗️

喜歡就一起來看看做法吧～

1、黑魚切片加入鹽➕料酒➕胡椒粉➕玉米澱粉➕油抓勻。

2、準備一盤酸菜，蔥姜蒜，金針菇。

3、油下入蔥姜蒜爆香，倒入酸菜炒一下加入一碗水，放入金針菇煮熟撈出裝碗中。

4、魚片下鍋燙熟立馬撈出，撒上干辣椒，花椒，白芝麻，淋一勺熱油激出香味～

香噴噴的酸菜魚就做好了，記得多燜點米飯