農曆新年必備年夜飯菜單，這5道菜色香味俱全，關鍵是還簡單易做！

食材:三個雞腿、蒜末、蜂蜜。

做法：

（1）料汁:兩勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，適量鹽糖雞精，一勺澱粉，小半碗水拌勻；

（2）雞腿去骨洗凈，肉太厚的地方可以多劃幾刀，加蒜末，料酒，黑胡椒粉抓勻腌制15分鐘，然後下鍋煎至表面金黃，倒入料汁翻炒均勻後收汁至濃稠，出鍋切塊裝盤，倒入鍋中多餘的湯汁即可。

3、紅燒走油肉