收藏！19種白菜做法，價錢便宜，吃法花樣，整個冬天不愁吃什麼

做法步驟：

1.白菜切掉根部，摘下葉片。把菜葉和菜幫部分切開，菜葉部分手撕成小塊。

2.菜幫部分用刀斜切成片，能更好的入味。

3.切好的白菜幫墊到盤底，鋪上白菜葉和火腿片。再放上薑絲和小蔥段，淋入1大勺黃酒，1大勺生抽，2克鹽。

4.放到水開了的蒸鍋里，中火蒸15分鐘。想要更香的話可以蒸好後再淋點熱油。出鍋淋點芝麻香油，挑去薑片蔥段，拌勻就可以享用了。

16.香菇白菜