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燒雞肉時，先焯水還是直接炒？都不對！用這個方法，熟得快還入味
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今天用到的是雞腿肉，因為家裡孩子不愛吃帶骨頭的，我就把骨頭給剔下來了，只用的雞腿肉切的塊！其實我還是蠻喜歡帶著啃骨頭的感覺。
【花生平菇燒雞塊】
食材準備
大雞腿1隻，平菇1大朵，花生米一大把，
腌肉料：生抽，老抽，料酒，蚝油
輔料：食鹽，蔥，姜，花椒，八角
【花生平菇燒雞塊】
食材準備
大雞腿1隻，平菇1大朵，花生米一大把，
腌肉料：生抽，老抽，料酒，蚝油
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