米飯的20種花式做法，在家做好帶到公司吃，再也不用叫外賣了！

米1.5杯；臘腸2根；蛋；紅蘿蔔；芥蘭苗；蔥花少許；

鹽；油少許；生抽少許；

步驟

1米提早一小時淘洗乾淨在浸泡；浸泡好的米倒入玻璃鍋，

加入平時煮飯所需的2/3的水，蓋上蓋子，放入微波爐，高火，6分鐘；

中途時間切好臘腸，洗好青菜，切好紅蘿蔔片，切好蔥花；

26分鐘後，取出玻璃鍋，可以看見米飯已經八分熟，而且米飯比較濕潤。

如果沒有隔熱鍋把的玻璃碗，一定要用隔熱手套或毛巾，以防燙傷。

在米飯上面擺入切片的臘腸，蓋上蓋子繼續回微波爐高火2分鐘；

3中間時間去一個湯碗，放入青菜，紅蘿蔔片，倒入幾滴油，放入一小匙鹽，

取出臘腸飯（這時候已經超級香噴了），放入裝有青菜的湯碗，蓋上蓋子，入微波爐，高火4－5分鐘後取出；

4臘腸飯裡磕入蛋，蓋上蓋子，繼續回微波爐40秒（溏心蛋模樣，如果要全熟的蛋要一分鐘）取出，

擺上青菜紅蘿蔔；準備一個小碗，倒入少許生抽，幾滴油，在取出臘腸飯的時候放入高火30秒即可除出；

淋上叮熱的生抽，撒上蔥花即可。多餘的青菜直接淋點醬油，也很好吃。

臘味煲仔飯