周末朋友聚餐，這8道家常小菜一上桌，朋友直呼：吃爽了！

食材準備：扁豆角，大蒜，辣椒，生抽，醋，糖，鹽等。

步驟一：扁豆角清洗乾淨，摘洗乾淨，斜刀切成長菱形塊。

步驟二：鍋中燒水，水開將扁豆角下鍋焯水3分鐘，撈出。

步驟三：鍋中油熱，下入蒜末兒、辣椒炒香，將扁豆角下鍋翻炒均勻，加1勺生抽、少許糖、鹽、半勺醋，大火翻炒均勻即可出鍋。

第四道：干鍋花菜