豆腐里打3個雞蛋，沒想到這麼好吃，滑嫩又營養，我家一周吃4次

第一步，把嫩豆腐切成一小塊一小塊的，放入鹽水裡面進行浸泡，不需要太久，五到十分鐘的時間就可以了。用鹽水浸泡以後的豆腐吃起來更有味兒，而且使豆腐不容易散亂。