自從學會做此甜品，我家一到周末就要做，酸甜爽口清涼還敗火

第二步，關火，煮 10 分鐘。時間快到的時候，如果看到西米中心還有白點，就重複這個過程，稍微煮沸後關火，小火煮10分鐘，直到西米熟了。中間沒有白芯；

第三步，將煮好的西米從鍋中撈出，用冷水沖洗乾淨，然後放入乾淨的碗中備用。同時準備自己喜歡的水果，我用的是芒果；