學會7種快速早餐餅，一周不重複，家長再也不用早起了

食材準備：韭菜，雞蛋，粉絲，胡蘿蔔，木耳，干香菇

製作過程：

1.粉絲提前熱水泡軟切碎，木耳和干香菇提前泡發切碎，胡蘿蔔和韭菜切碎，雞蛋倒入鍋中滑散切碎，以上食材準備好後全部裝入一個盆中。（也可以選擇自己平時喜歡的餡料）

2.加2勺生抽、1勺蚝油、少許鹽和黑胡椒、1勺食用油攪拌均勻。

3.餃子皮擀大擀薄，放入餡料包成包子形狀。

4.鍋中刷少許油，油熱放入包子，煎至底部金黃，加半碗水蓋上鍋蓋燜5分鐘左右水份收干，撒黑芝麻蔥花盛出。

三、雞蛋卷