教你5道水果的另類做法，清爽不油膩，多吃一碗飯

5.鮮橙蒸蛋

材料：橙子1顆，雞蛋2顆，糖適量。

做法：

（1） 橙子表皮用鹽搓洗乾淨，沖洗掉鹽漬，對半切開。

（2） 橙肉用勺子小心挖出，不要傷到橙子皮，橙皮放在一旁備用。

（3） 橙肉放入榨汁機榨成汁。

（4） 雞蛋打散，倒入橙汁，攪拌均勻。

（5） 攪拌好的橙汁雞蛋液放入橙皮中。

（6） 鍋中放入清水，燒開，放入裝著橙汁雞蛋液的橙皮。

（7） 開中火，蒸8-10分鐘後關火取出。