大廚教你炒河粉的5種做法，不沾鍋不碎不油膩，香味撲鼻而來

食材

包菜，木耳，黃瓜，胡蘿蔔，河粉，鹽，生抽

做法

1、將所有菜洗乾淨，切成絲，包萊用鹽剎2分鐘。

2、開火將鍋燒熱，倒油，油熱後，倒入包菜，翻炒幾下。

3、倒入其它素菜，再翻炒幾下，放鹽，再翻炒，放河粉，再翻炒。

4、倒少許生抽，再翻炒均勻，關火，裝入盤中即可。