教你一道家常菜木須肉的做法,做法簡單營養美味,記得收藏哦

2023-11-26     旺旺來     反饋
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[ 做菜方法 ]:

1.炒田園風光木須肉所須要的水澱粉勾芡,可以同時用料汁和水澱粉一起製做,在其中再放進少量的水。可以先把水澱粉和水一起調配好,再放進準備好的料汁。

2.新鮮的生雞蛋要在碗中攪拌均勻,再放進涼鍋中煸炒。炒過的生雞蛋,不必弄得太碎,儘可能把生雞蛋塊弄大一些,那樣吃起來更有幸福感。

3.豬瘦肉炒過後,要先放進番茄和泡好的黑木耳。直到紅蘿蔔和黑木耳快熟以後,再加上青瓜。這個菜里的青瓜,要在煸炒以後也有神秘感。青瓜吃起來,或是那類生青瓜的覺得,那麼就正確了。

4.等這道田園風光木須肉中的全部食材都快被炒過以後,再倒進水澱粉勾芡和料汁,最終煮沸水澱粉勾芡和料汁就可以了。

5.準備好的精瘦肉要用條,最好提早腌漬一下,而且拌上適當的水澱粉。那樣油爆出去的肉塊,會更為細嫩。
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