夏天熱沒食慾，來一碗滷肉飯，不吃撐不罷休，家常做法，香而不膩

裝盤上桌，香菇滷肉就做好了，再用開水焯幾顆鮮嫩的小油菜，擺在一起就顯得漂亮多了，配上剛出爐的大米飯，一碗米飯，澆上一大勺的香菇滷肉，咸香適口香噴噴，非常非常的下飯！連吃兩碗都覺得不夠！

給孩子們的碗里裝上米飯，再擺上香菇滷肉、滷蛋、小油菜，又好吃又營養，孩子們吃的又香又開心，當媽媽的自然成就感足足的！