剩飯別再倒了，上鍋炒一炒，香又好吃，特別適合作為午飯食用

製作步驟：

1、輔料除雞蛋外，還需要準備一小節的胡蘿蔔。還有青蔥、蒜頭，其中胡蘿蔔在處理好之後切成小碎丁。而紫菜只需要一個小片，把紫菜手撕成小碎片一併備用。