豬蹄這樣做，彈Q軟糯，肥而不膩，做多少都不夠吃！

步驟二：生薑，大蒜切片，切蔥段，準備八角，桂皮，香葉，冰糖。

步驟三：黃豆提前一晚上浸泡，記得一定要提前一晚上浸泡 ，因為黃豆不容易燉爛。