西蘭花怎麼做好吃？試試這種做法，脆嫩爽口，充滿蒜香味道

——【蒜蓉西蘭花】——

【製作主料】：西蘭花1個

【製作調料】：大蒜半頭、甜椒半個、鹽少許、生抽2勺、蚝油1勺、雞精1勺、玉米澱粉少許、白糖少許、清水小半碗

——製作方法和步驟——

【步驟一】：把西蘭花的花朵用刀切下來，再把稍微大一點的花朵用刀切開，然後放入盆中，放入一勺鹽。添上清水浸泡10分鐘。

【步驟二】：大蒜拍碎切成蒜末，甜椒切成小顆粒，分別裝盤備用。