冬季乾燥多喝湯，推薦6道天冷喝的養生湯，清淡潤燥，胃裡特舒坦

食材準備：老鴨、白蘿蔔、枸杞、蔥、姜、食鹽

製作過程：

1.老鴨清洗乾淨剁小塊，放入一個大盆中，多清洗兩遍洗去裡面的血水，白蘿蔔去皮切滾刀塊。

2.鴨肉倒入鍋中加入適量的清水，水開後撇去表面的浮沫，再用溫水沖洗乾淨。

3.熱鍋中放入少量的食用油，放入薑片蔥段翻炒，再放入焯好水的鴨肉，儘可能地把鴨肉的水分炒干。

4.把炒好的鴨肉放入砂鍋中，倒入足量的清水，蓋上蓋子大火煮開，轉小火燉煮一個小時，再放入白蘿蔔、枸杞繼續燉煮20分鐘。

5.最後加入食鹽調味，撒上蔥花即可。

這款老鴨蘿蔔湯清熱去燥又滋補。

大家學會了嗎？趕緊給心愛的人做起來吧！