自從學會排骨這樣做，孩子隔三差五就要吃，軟嫩不塞牙，越吃越香

3、再把排骨反覆多清洗幾遍，直到排骨有點發白就差不多了；

4、然後來調味：1勺料酒、2勺生抽，1勺老抽、1勺蚝油、鹽、蔥段、薑絲、多一點的蒜末、然後充分抓拌均勻，最後加2勺澱粉，繼續抓拌均勻，密封放在冰箱冷藏腌漬2小時以上。也可以隔夜冷藏腌漬；