板栗雞湯10種做法，板栗煲雞湯具有滋潤養生、健脾養胃清潤不油膩

食材

母雞半隻、板栗十個、胡蘿蔔一根、蔥兩段、姜兩塊、西洋參8克、枸杞子20粒、鹽一點五茶匙、胡椒粉一茶匙。

做法

1、鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。

2、焯水後的雞洗凈，加蔥姜煲一小時。

3、撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。

4、放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。

5、可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

紅松菇板栗燉小雞湯