美味面點奶香饅頭的15種做法，淡淡的奶香，絲絲的甜味

食材

白面300克、莜麵150克、白糖20克、酵母5克、牛奶400克左右。

做法

1、所有的材料混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖處進行發酵。

2、發酵好的麵糰，把麵糰滾圓排氣後搓成長條。

3、切成小劑子，把小劑子滾圓搓成長條，三個一組，編成三股辮子。

4、編好的三股辮，把三股辮翻面，從一頭捲起來，整理成花形。

5、中間插上一顆枸杞點綴！別的可以根據自己喜歡做成不同的形狀。

6、冷水放入蒸鍋醒發半小時，大火25分鐘，悶5分鐘以後再開鍋蓋。

十三、奶香黑白饅頭卷