無雞不成宴，八道滋補雞湯收藏好，營養滋補養血氣，健康好吸收

食材準備：雞肉、荔枝、黨參、紅棗、枸杞子、薑片、蔥段。

做法流程：

1.將雞肉剁成小塊，清洗乾淨，然後冷水下鍋焯水，接著加入姜蔥和料酒去腥，煮開以後，浮沫撇掉，再撈出雞肉瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗乾淨荔枝、紅棗和黨參，然後把荔枝和紅棗去殼，在一起放入燉鍋，接著往裡加入一塊薑片，倒入適量的清水。

3.接著中小火燉煮兩個小時，再加入一把清洗乾淨的枸杞子，放入適量的食鹽調味。

4.最後再燜煮三分鐘左右，即可出鍋開吃。

五、花膠海參燉雞湯