想要孩子長高個，藥補不如食補，推薦6道菜，做法簡單營養美味！

1、準備‬食材：裡脊肉‬、毛豆‬、小米辣‬、蒜瓣‬、小蔥‬、老抽‬、生抽‬、蚝油‬、食鹽‬、陳醋‬、料酒‬、白砂糖‬、玉米澱粉‬

2、肉末毛豆的‬做法：

（1）裡脊肉洗凈剁成肉末，毛豆洗凈，小米辣切圈，蒜瓣剝皮切末，小蔥剝皮切蔥花。

（2）調味汁‬：碗中‬加入‬適量的生抽‬、老抽‬、食鹽‬、白砂糖‬、蚝油‬、陳醋‬、玉米澱粉‬，適量的‬清水，用筷子‬充分攪拌均勻‬。

（3）腌制‬肉末‬：肉末‬放入碗中‬，加入‬適量的料酒‬、食鹽‬、生抽‬，戴上‬一次性手套，抓拌均勻‬，腌制‬15分鐘‬左右入味‬待用‬。

（4）焯水‬：鍋中倒入‬適量的清水，待水燒開‬後，放入毛豆‬，加入‬少許食鹽‬，焯水‬片刻，撈出來‬，瀝干水分‬，盛入‬盤中備用‬。

（5）爆香‬：起鍋燒油，待油熱後，放入小蔥、蒜瓣，小米辣，大火煸炒出香味。

（6）再放入肉末，翻炒至斷生，再下入毛豆，翻炒片刻，最後，倒入調好的料汁，大火翻炒均勻，至食材熟透入味，收汁關火。

（7）盛入盤中，就可以開吃了，色香味俱全，好吃下飯快，配上大米飯吃，特別下飯，毛豆這樣做，孩子喜歡吃，不挑食！

五‬、香菇炒‬臘腸‬