這7道菜是我家餐桌上出鏡率最高的，簡單又美味，大人小孩都愛吃

1、準備‬食材：雞胸肉‬、黑木耳‬、青椒‬、胡蘿蔔‬、料酒‬、生抽‬、澱粉‬‬、陳醋‬、蚝油‬、白砂糖‬、豆瓣醬‬、小蔥‬、生薑‬、蒜瓣‬

2、魚香肉絲‬的做法：

（1）雞胸肉洗凈切條，黑木耳泡發，青椒洗凈切絲，胡蘿蔔洗凈去皮切絲，小蔥切蔥花，生薑蒜瓣去皮切末備用。

（2）腌制‬肉絲‬：肉絲‬放入碗中‬，加入‬適量的料酒‬、生抽‬、澱粉‬拌勻‬腌製片刻‬。

（3）鍋中熱油下入腌制好的肉絲，開中火翻炒變色，盛入盤中備用。

（4）調味汁‬：碗中‬倒入‬適量的白砂糖‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、適量‬清水拌勻‬。

（5）煸炒‬紅油‬：鍋中熱油爆香蔥姜蒜末，加入一勺豆瓣醬煸炒出紅油。

（6）然後放入胡蘿蔔絲、木耳絲、青椒絲翻炒斷生，再倒入肉絲翻炒片刻。

（7）最後‬：淋入調好的料汁，大火翻炒均勻至入味即可出鍋裝盤，肉絲滑嫩無敵好吃又下飯我家孩子超級愛吃！

七‬、溜肉段‬