好吃不如家常菜，推薦8道菜，做法簡單又美味，大人小孩都喜歡吃

1、準備‬食材：腐竹‬、青紅椒‬、蒜瓣‬、雞蛋‬、澱粉‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、香醋‬、老抽‬

2、醬汁‬腐竹‬的做法：

（1）腐竹洗凈泡發切段，青紅椒洗凈去蒂切塊，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）調‬料汁‬：碗中倒入‬適量的澱粉‬、白砂糖‬、香醋‬、生抽‬、蚝油‬、老抽、適量的清水攪拌均勻備用‬。

（3）腐竹放入碗中，打入一枚雞蛋加入適量的澱粉抓拌均勻。

（4）然後下入油鍋中炸至金黃色，撈出盛入盤中備用。

（5）鍋底留油爆香青紅椒和蒜末，倒入調好的料汁攪拌均勻備用。

（6）關火出鍋裝盤即可，做法簡單營養美味好吃又下飯，醬汁味濃郁老少皆宜！

八‬、黑椒‬土豆‬燉‬牛肉‬