100%成功的電飯煲美食。

材料：

雞腿2個、清酒2大勺、紅糖1大勺、日式醬油2大勺、水25毫升、生薑2片、味淋2勺、日式醬油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺

做法：

1.雞腿去骨，加入清酒、紅糖、日式醬油、生薑和水腌制30分鐘以上；

2.把腌制好的雞腿肉皮朝下，放在電飯鍋里，按下煮飯鍵；

3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜混合調成照燒汁；

4.煮開雞肉至完全變色後，翻面，倒入調製照燒汁，蓋上蓋子繼續煮；

5.中間最好能翻兩次面，煮到跳閘即可。

注意：

如果湯汁變稠，雞肉已經裹滿醬汁煮熟了，但電飯煲還沒跳閘，亦可自行關火。

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