炎炎夏日，推薦9道湯，即鮮美又清淡，很適合夏天喝，老少皆宜

1、準備食材‬：番茄‬、金針菇‬、雞蛋‬、小蔥‬、生抽‬、陳醋‬、食鹽‬

2、番茄‬雞蛋‬金針菇湯‬的做法：

（1）番茄洗凈切成塊，金針菇洗凈去根部撕開，小蔥切蔥花備用。

（2）鍋中熱油下入番茄炒出茄汁，再倒入適量的清水煮沸。

（3）下入金針菇煮軟，再淋入兩枚雞蛋液，加入適量的生抽，陳醋，食鹽調味。

（4）關火出鍋，撒上少許蔥花，點綴一下即可，酸甜開胃營養又健康，老少皆宜！

九‬、絲瓜‬菌菇‬蝦仁湯‬