天冷多喝湯，分享六款美味雞湯，禦寒暖胃又滋補，增強體質過寒冬

【蟲草花燉雞湯】

老母雞一隻，蟲草花80g（我用的新鮮的蟲草花），紅棗適量。

做法:

1.母雞剁成塊，清洗乾淨，蟲草花洗凈，生薑切片。

2.鍋內放清水，雞塊冷水下鍋，放幾片生薑，一勺料酒，焯水後撈出沖洗乾淨。

3.將雞塊放入燉鍋內，放生薑，蟲草花，紅棗，放適量的鹽，倒入熱水，大火燒開。

4.蓋上鍋蓋，轉小火，燉50分鐘。

時間到，美味的蟲草花雞湯燉好，吃的時候按自己的口味放胡椒粉雞精即可。