暖心早餐餛飩的17種做法，皮薄餡多有營養，美味又快捷

食材

中筋麵粉適量、豬肉適量、雞蛋一個、澱粉適量、鹽適量、雞精適量、蚝油適量、胡椒粉適量、香油適量、香菜葉適量、紫菜適量。

做法

1、加適量的水攪拌成面絮，攪拌成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜靜置半個小時

2、豬肉剁成末，肉末加雞蛋、澱粉、鹽、雞精、蚝油攪拌均勻

3、取出麵糰擀成大薄片，一反一正疊起，切成小方塊

4、取一塊餛飩皮，放上肉餡，依次包好餛飩生胚。

5、起鍋燒水，水裡放少許鹽，水開後，下餛飩生胚，煮熟，幾分鐘即可。

6、另外做一碗湯水，加鹽、雞精、蚝油、胡椒粉調好味，加入紫菜。

7、煮熟的餛飩，撈出煮好的餛飩入碗中，撒上香菜葉末，淋上香油。

十三、枸杞苗羊肉餛飩