15道吃貨不容錯過的魚香菜，蔥姜蒜香濃郁，酸甜咸辣兼具

食材

杏鮑菇、黑木耳、香菜、魚香肉絲調汁、胡椒粉、紅辣椒油、色拉油、鹽。

做法

1、 杏鮑菇手撕成絲，泡好的黑木耳切成絲，魚香肉絲調料；

2、魚香肉絲調料放入碗中, 加入適量的清水攪拌均勻；

3、燒熱鍋， 按1:1的比例放入適量的色拉油和紅辣椒油混合；

4、下入手撕的杏鮑菇煸炒；

5、煸炒至杏鮑菇絲微微發軟後下入黑木耳絲,一起翻炒;

6、加入適量的鹽，黑胡椒和準備好的魚香肉絲調味料液， 翻炒均勻後煮上一、兩分鐘；

7、起鍋前加入香菜梗翻炒均勻，裝入盤中， 擺上香菜葉。

魚香蒸豆腐