5種豆腐蔬菜餅，快手又好吃，每天給孩子不一樣的營養早餐！

5、銀魚豆腐蔬菜餅

豆腐你可能經常給寶寶吃，但是和銀魚一起做成豆腐餅，你是不是還沒給寶寶嘗試過？

銀魚不僅含鈣極為豐富，而且肉質非常鮮嫩，從斷奶初期就可用於寶寶食品中。

用料：

銀魚15克、嫩豆腐50g、胡蘿蔔12g、生菜12g、雞蛋1個、麵粉10克

做法：

1、銀魚、胡蘿蔔、生菜上鍋蒸熟，豆腐焯水後撈出備用。

2、銀魚切碎，豆腐用研磨碗搗爛，胡蘿蔔切丁，生菜切碎，放入一個碗中，加入雞蛋和麵粉，混合均勻。

3、平底不沾鍋小火燒熱，用勺子倒入麵糊成圓形。

4、等到麵糊邊緣凝固，表面不斷出現氣泡，可以整體移動即可翻面，全程小火，把另一面煎熟即可。