做菜放老乾媽的15道家常菜，讓人食慾大增，好吃到舔盤

食材

架豆王400g、老乾媽醬20g、鹽適量、油適量、食用面鹼0.5g。

做法

1、架豆去兩頭，分成小段兒。

2、洗凈後放涼水，水裡加些食用面鹼，這樣豆角熟的快還綠。

3、將豆角焯熟，這樣炒的時間就不用太長了。

4、焯好後的豆角撈出控水。

5、起鍋熱油，下入豆角小火煸炒。

6、倒點料酒，加入老乾媽醬，鹽，和一點點糖提鮮，炒勻出鍋。

六、老乾媽燒茄子