菜花的17種做法，爽口美味低脂健康，簡單易做的快手菜

食材

菜花250g、火腿150g、油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。

做法

1、菜花掰成小朵，洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘。

2、火腿腸切成片。

3、菜花入鍋煮鍋焯水後撈出瀝干水。

4、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，菜花入鍋炒。

5、加鹽、味精炒，火腿入鍋炒。

6、炒均勻即可關火盛出享用。

四、菜花香腸一鍋燴