9種「蒸功夫」，家常食材營養全面，清香爽口讓你一天三頓吃不膩！

九、南瓜蒸百合

食材

南瓜半個，百合2個，金絲棗8個，白糖（或冰糖末）1勺

做法

1、南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中；

2、在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）；

3、百合洗凈，將褐色部分去掉，撒到南瓜上；

4、金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上；

5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可。

小訣竅

1、這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖；

2、阿膠棗也可以