15道三分鐘學會的家常菜做法，簡單易做，清淡爽口解膩

食材

黃豆芽200g、五香豆乾2塊、大紅辣椒小半個、蒜3瓣、糖1小勺、鹽適量、生抽2勺。

做法

1、豆乾切片，大紅辣椒切絲，黃豆芽洗凈瀝干水份，蔥切蔥花，蒜切片。

2、熱鍋倒油，放入蒜片、蔥、香乾小火翻炒。

3、炒至香乾稍稍變硬轉大火倒入黃豆芽繼續翻炒。

4、加入鹽、生抽、糖翻炒均勻。

5、最後加入紅椒絲翻炒， 6出鍋裝盤。

十三、鹹蛋黃焗南瓜