鮮味十足的絲瓜15種做法,十分鐘搞定,喜歡的趕快一起來看看

2023-10-17     開心果     反饋
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食材

雞蛋2個、絲瓜70g、枸杞適量、鹽適量、花生油少許、香油少許。

做法

1、碗中磕入兩個雞蛋。

2、加入適量的鹽和雞蛋等量的水調勻,除去浮末。

3、絲瓜小半截,切小塊,少許枸杞(需洗凈)。

4、把絲瓜和枸杞均勻放在雞蛋液上。

5、蓋上保鮮膜,扎幾個小孔,可以起到透氣的作用。

6、中小火燉二十分鐘左右就熟了。

7、成品。澆上熱油和少許香油,清淡又營養。

五、鮮河魚燉絲瓜湯
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