水煮蝦都吃膩了！這麼多蝦的做法，總有一款是你的菜~

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用料：

蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜

做法：

1. 蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可

2. 鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色

3. 蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味

4. 然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1—2分鐘即可

5. 然後擺盤就可以吃啦~

五、醬油河蝦