白米飯伴這幾種醬，好吃停不下來！看看怎麼做的吧！

材料：

紅辣椒500g、芝麻油、鹽、糖、黃豆醬適量。

步驟：

1、首先將紅辣椒洗乾淨，捏去梗把，瀝干。

2.切成丁，然後打碎成末。

3.加入鹽、糖、豆醬、蒜末，攪勻後即可裝瓶。

4.如果做的量比較多，可以加點麻油，更香哦！

--雞蛋醬--

材料：

雞蛋2個，青椒1個，豆瓣醬，油，味精，大蒜適量。

步驟：

1.青椒洗凈切丁，雞蛋打散備用。切好蔥花，蔥白要留用。

2、把雞蛋炒熟，不可太碎，盛出。

3、在油鍋內爆炒蔥花，再加入青椒炒熟。然後加入豆瓣醬，這時關火，用餘溫去炒。

4.最後放入炒好的雞蛋，略微攪拌起鍋。

5.以後只要拌一拌，就能吃到「蛋炒飯」了。

--豆角醬--