炎熱的夏天不想炒菜，沒關係，這12道蒸粉絲省事省時能吃飽

食材

廣式臘腸200克、綠豆粉絲2把、醬油少許。

做法

1、臘腸用開水燙洗一下，切片備用。

2、粉絲剪段，放入溫水中泡軟。

3、撈出瀝干水鋪入盤中。

4、再將臘腸鋪在粉絲的上面，淋入少許醬油。

5、鍋中加入清水，大火燒開，放入臘腸。

6、加蓋大火蒸12分鐘左右即可關火。

7、出鍋上桌即可食用。

蒜蓉扇貝蒸粉絲