12道素炒甜豆的做法，嫩脆香甜營養豐富，清脆爽口的下飯菜

食材

山藥適量、甜豆適量、黑木耳適量、胡蘿蔔適量、鹽少許、油少許、生粉水少許、蒜末少許。

做法

1、黑木耳提前泡發好，洗凈。

2、甜豆撕去老筋洗凈。

3、山藥和胡蘿蔔去皮，切片，涼水下鍋焯水。

4、水開後把黑木耳，甜豆也下鍋焯水兩分鐘，撈起過涼水。

5、熱鍋放油，下蒜末炒香。

6、把焯水後的食材全部放下鍋炒一下下，調少許鹽。

7、再調少許生粉水打個薄芡即可。

雙菇炒甜豆