金針菇的7種做法，學會買菜不用愁，快收藏！

用料

金針菇200克、胡蘿蔔、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽鹽醋適量

做法

1、金針菇去根部洗凈，胡蘿蔔切絲，尖椒去筋切絲。蒜拍碎切細

2、姜切成小片

3、鍋內放油，油熱放入蒜姜

4、蒜和姜炒出香味兒後放入胡蘿蔔絲翻炒

5、待把胡蘿蔔炒軟放入金針菇，放入少許生抽翻炒

6、金針菇炒熟加入尖椒絲，鹽調味，再放入少些醋翻炒二下關火

剁椒金針菇