七道五花肉下飯菜，做法新穎，味道豐富，下飯一絕，值得大家參考

尖椒香乾爆五花肉，肉片香韌，肥而不膩，做法快捷，下飯一絕，五花三層的豬肉，配上二荊條的鮮辣，香乾增加口感，豆瓣醬是味道的靈魂，喜歡吃川菜的可以試試一道菜。

1.五花肉處理乾淨，去掉豬皮，切成硬幣厚的薄片，二荊條辣椒去蒂洗凈斜刀切馬耳朵片，香乾改刀切略微厚一點的片。

2.起鍋燒油，全程中小火下入肉片，下入剁細的豆瓣醬，辣妹子醬，甜麵醬炒香，接著下入香乾片和二荊條辣椒，充分翻炒均勻，最後調入少許白糖、淋點鍋邊醋，炒香出鍋，裝盤即可。