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煮銀耳，煮多久也不出膠？大廚支兩招，15分鐘出膠，香濃黏稠
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5、攪拌到出膠以後，把紅棗、百合加進去，接著蓋上蓋子，繼續燉上20分鐘。到時間了之後，將枸杞放進去，再把冰糖倒在裡面，不喜歡吃甜的話，可以少放一點，放2、3粒就可以了，用勺子攪拌一下，把冰糖攪拌到融化，舀出來盛在碗里開吃！
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