20款家常湯菜，做法簡單，好喝又好吃，喜歡喝湯的朋友可以收藏了

小白菜豆腐大骨湯

材料：大骨棒1個、小白菜1把、北豆腐1塊、鹽適量、蔥1段、姜2片、料酒1湯匙、白鬍椒粉1茶匙、

1.大棒骨泡入清水中泡洗乾淨，小白菜摘去老葉，投洗乾淨，切成段，豆腐切小塊備用。

2.鍋里加水，下入骨棒，加入料酒燒開，撇去浮沫，將骨棒撈出，沖洗乾淨備用。

3.鍋內重新加入清水，放入薑片、蔥段，放入骨棒，大火燒開煮幾分鐘，轉小火，燉一小時，下入豆腐，燉10分鐘，下入小白菜燒開，煮至小白菜顏色變深綠，調入鹽和胡椒粉，即可出鍋食用。