廣東阿姨的煲湯秘笈，30道煲湯食譜，簡單好喝，有口福了！

原料：草鴨、冬瓜、火腿、蔥、薑、料酒、鹽。

做法：

1、草鴨洗淨斬大塊

2、放鍋中加清水燒開煮2分鐘撈出洗淨浮沫

3、冬瓜去皮籽洗淨切塊火腿切片

4、將鴨塊和火腿片放入鍋中另加清水加蔥結和薑片燒開

5、加料酒轉小火慢燉1小時

6、加冬瓜繼續小火燉15分鐘。

有滋五臟之陽清虛勞之熱補血行水養胃生津的功效

18、【奶油蘑菇湯】