解饞下飯的紅燒香菇腐竹，素味經典，簡單好吃，看著流口水

紅燒香菇腐竹這道菜出自中國的傳統菜系，具有悠久的歷史。據傳，這道菜最早可以追溯到唐朝時期，當時是一道宮廷美食。隨著時間的推移，這道菜逐漸流傳到民間，成為了中餐中一道經典的家常菜肴。在中國的許多地區，這道菜也是逢年過節、喜慶宴席上必不可少的一道菜肴，寓意著吉祥如意、富貴團圓。

食材及調料：

干腐竹80克

干香菇80克

五花肉150克

生抽20克

老抽10克

冰糖5粒

蔥姜蒜適量

鹽3克