19道家常排骨做法，愛吃排骨的人快收藏！

蘿蔔排骨盅

材料：肋排半斤、白蘿蔔一條、生薑、蒜子、醬油、花生油

1、將排骨切成3cm長的小段，飛水；

2、白蘿蔔削皮後，切成4cm小段，用鐵勺子挖空成小杯狀；

3、用生薑絲、蒜蓉、醬油醃排骨15分鐘；

4、將排骨醸入蘿蔔內，清蒸30分鐘即可。